山东十一月份特产

泗（sì）水地瓜，山东省济宁市泗水县特产，全国农产品地理标志。泗水县属泰沂余脉低山丘陵区，土壤类型为棕壤、褐土、潮土，土层深厚，结构良好，适宜种植地瓜。泗水地瓜栽培历史悠久。据《泗水县地方志丛书之八》记载，清乾隆年间境内就有栽植。泗水地瓜在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征...

沂源黑山羊，山东省淄博市沂源县特产，全国农产品地理标志。沂源县属暖温带季风区域大陆性半湿润气候，四季分明，年平均气温11.9℃，无霜期189天，平均日照时数2660.6小时，年平均降雨量720.8毫米，适宜养殖山羊。沂蒙黑山羊羊肉肉质细嫩，味美多汁，膻味小，食用时味香而不腻口。该品种具有抗病耐粗、适应性强、体质健壮...

苍山辣椒，山东省临沂市苍山县特产，全国农产品地理标志。苍山县长城镇境内地貌，自南而北都是平原，地势平坦，土壤肥沃、适合辣椒生长。 苍山辣椒已有200余年的栽培历史。苍山辣椒的植株生长紧簇，辣椒大小均匀，青熟椒深绿色，老熟椒红色或紫红色，光亮鲜艳。果肉薄，从辣椒的一面透光能看到辣椒的另一面。果肉厚度为0.01毫米...

黄河口大闸蟹，山东省东营市特产，全国农产品地理标志。黄河三角洲丰富的资源养育了肉质鲜美的黄河口大闸蟹，这种大闸蟹膏满黄肥，通常以清蒸为主，保持大闸蟹的原汁原味。大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。黄河从东营市中部由西南至东北穿越入海，境内长138千米。多年来，黄河的泥沙在入海口处沉积，淤淀成了黄河三角洲...

新村银杏，山东省临沂市郯城县特产，全国农产品地理标志。郯城县属暖温带季风区半湿润气候。主要特征为季风显著，四季分明，具有淮河下游气候特征，适宜种植银杏树。新村银杏，种子核果状，具长梗，下垂，椭圆形、长圆状倒卵形、卵圆形或近球形，长2.5-3.5厘米，直径1.5-2厘米。据《本草纲目》记载：“银杏，熟食温肺...

威海野生刺参，山东省威海市特产，全国农产品地理标志。威海北、东、南三面为黄海环绕，海岸线总长985.9公里，约占山东省的33%，全国的6%。海岸类型属于港湾海岸，海岸线曲折，沿海有大小港湾30多处，适宜刺参生长。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚...

章丘大葱，山东省济南市章丘区 特产，全国农产品地理标志。章丘区 属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质...

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝（扒鸡、西瓜、金丝枣）之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代，国家副主席宋庆龄曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。