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洮南辣椒

洮南辣椒

作者:当季特产网    发布时间:2022-12-04 10:12:27   浏览量:9.1K

摘要:洮南辣椒,吉林省白城市洮南市特产,全国农产品地理标志。洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角...

分类:蔬菜    季节: 秋季    产地:[亚洲] [中国] [吉林] [白城]

月份:9月, 10月    成熟时间:十一前后最佳

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洮南辣椒详情

自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史,早在1971年洮南辣椒就以“洮南特产”参加过广交会,同年12月,由周恩来总理签批免检直接出口到坦桑尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等国家和地区。随着市场经济的发展,为适应新的农产品供销形势,立足于农业种植业结构调整,洮南市委、市政府及市农业部门高度重视辣椒产业的发展,积极参与市场竞争,使洮南辣椒产业得到了空前发展,常年种植面积稳定在20万亩左右。连续多年被吉林省政府评为“吉林名牌农产品”、“中国长春农业食品博览会金奖”;洮南市也先后被命名为“中国辣椒之乡”、“中国辣椒第一市”荣誉称号。

洮南辣椒,吉林省白城市洮南市特产,全国农产品地理标志。

洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植辣椒。自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“洮南辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

截至2008年底,洮南辣椒总生产面积13333公顷,年总产量40000吨。

1999-2002年,洮南辣椒连续四年被吉林省人民政府评为“吉林名牌农产品”。

2000年被,洮南辣椒评为“北京国际农业食品博览会金奖”。

1999-2002年,洮南辣椒连续被评为“中国长春农业食品博览会金奖”。

2003年10月,洮南市被“中国特产乡推荐委员会”命名为“中国辣椒之乡”。

2007年,在长沙国际辣博会上,洮南市荣获“全国辣椒第一市”荣誉称号。

2008年8月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“洮南辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

洮南辣椒的生态环境及人文历史

1、土壤地貌情况:洮南市土壤大部分为风沙土、黑钙土、淡黑钙土、栗钙土,少部分为盐碱土和草甸土,土壤pH值为7-8.2,肥力中等。地势呈现西部和北部偏高,东部和南部偏低的特征,有洮儿河与蛟流河贯穿全境。

2、水文情况:洮南市共有大小河流8条,2个水资源流域,主要河流为洮蛟两河。地下水的形成和分布受自然地理、气候水文和地质环境的制约,呈现三个水文地质单元。中部冲积扇区是水质好、水量丰富的富水区,南部是水质好、水量中等区。

3、气候情况:洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,全年无霜期136天,最长为149天,最短118天。年平均降雨量377.9毫米,雨量主要集中在7-8月份。

4、人文历史情况:自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。1971年,洮南辣椒以“洮南特产”参加过广交会。同年12月,由周恩来总理签批免检直接出口到坦桑尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等国家和地区。洮南市委、市政府高度重视辣椒产业,积极参与市场竞争,辣椒产业得到了空前的发展。1999-2002年,洮南辣椒连续四年被吉林省人民政府评为“吉林名牌农产品”;2000年被评为“北京国际农业食品博览会金奖”;1999-2002年连续被评为“中国长春农业食品博览会金奖”;2003年,洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地4.5万亩,2006年,洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地6.75万亩;2003年10月,洮南市被“中国特产乡推荐委员会”命名为“中国辣椒之乡”;2007年在长沙国际辣博会上,洮南市荣获“全国辣椒第一市”荣誉称号。

自古以来,洮南就有种植辣椒的习惯,辣椒作为商品已有近百年的生产加工历史。

1971年,洮南辣椒以“洮南特产”参加过广交会。同年12月,由周恩来总理签批免检直接出口到坦桑尼亚、斯里兰卡、巴基斯坦等国家和地区。洮南市委、市政府高度重视辣椒产业,积极参与市场竞争,辣椒产业得到了空前的发展。

2003年,洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地4.5万亩。

2006年,洮南市被吉林省农业委员会认定为无公害辣椒产地6.75万亩。

洮南辣椒原产地

地域范围包括洮南市行政区内各乡镇。洮南市位于吉林省西北部,白城市南部,东经121o38′20″-123o20′10″,北纬45o2′20″-46o1′20″,平均海拔250-350米。东与大安市为邻,西部及西北部与内蒙古自治区的突泉县、科右前旗、乌兰浩特市交界,南部与通榆县接壤,北部及东北部与白城市洮北区、镇赉县毗邻。总生产面积13333公顷,年总产量40000吨。

土壤地貌

洮南市土壤大部分为风沙土、黑钙土、淡黑钙土、栗钙土,少部分为盐碱土和草甸土,土壤pH值为7-8.2,肥力中等。地势呈现西部和北部偏高,东部和南部偏低的特征,有洮儿河与蛟流河贯穿全境。

水文情况

洮南市共有大小河流8条,2个水资源流域,主要河流为洮蛟两河。地下水的形成和分布受自然地理、气候水文和地质环境的制约,呈现三个水文地质单元。中部冲积扇区是水质好、水量丰富的富水区,南部是水质好、水量中等区。

气候情况

洮南市地处中温带大陆性季风气候区。其特点是昼夜温差大,季节性强,春季干旱多风少雨,冬季漫长寒冷少雪。年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,全年无霜期136天,最长为149天,最短118天。年平均降雨量377.9毫米,雨量主要集中在7、8月份。

洮南辣椒特点

1、外在感官特征:洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。

2、内在品质指标:洮南辣椒具有辣味浓、味道香、色素和维生素含量 高等特点。维生素C含量为蔬菜首位,是番茄的7-15倍。还含有胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱、辣椒红色素等。

3、安全要求:洮南辣椒种植产品应符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品茄果类蔬菜》(NY5005)、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关规范和法律法规规定。

4、品质特性

洮南辣椒果形为长羊角形和长锥形,个头均匀、皮质厚,平均单果干重为3.0-3.5克,鲜红褐色,有光泽。

5、营养价值

洮南辣椒具有辣味浓、味道香、色素和维生素含量高等特点。维生素C含量为蔬菜首位,是番茄的7-15倍。还含有胡萝卜素、尼克酸、辣椒碱、辣椒红色素等。

洮南辣椒生产标准

1、产地选择与特殊内容规定:应选择地势平坦,土壤中有害重金属的含量不超过国家标准,水利设施完备,远离公路、医院、矿山、垃圾场的农田做产地。

2、品种选择与特定要求:选用优质、高产、抗病、抗逆性强、商品性好品种。保护地品种选用金塔、红霞9号等,直播品种选用龟顶红1号。

3、生产过程管理:洮南辣椒生产过程符合无公害辣椒生产技术规程,生产过程中要求种子、肥料、农药等投入品来源可靠。

4、产品收获及产后处理的规定:在农药安全间隔期后适时采收,采收所用工具要清洁、卫生、无污染。

5、生产记录要求:使用农业投入品要建立档案,记录投入品的名称、使用时间、次数、用量、使用方法,收获日期等。

洮南辣椒包装要求

1、包装:洮南辣椒按照规定应当包装销售。

2、标识:标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(洮南辣椒名称和公共标识图案组合标注型式)。

3、其它:洮南辣椒的加工、分级、贮藏、运输等,应当符合国家有关强制性的技术规范。

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