冬季特产

涝河桥羊肉，宁夏回族自治区吴忠市特产，全国农产品地理标志。吴忠市区属大陆性季风气候，中温带半干旱气候区，具有春暧迟、夏热短、秋凉早、冬寒长的特点。年平均气温8.8摄氏度，相对湿度53%，年均日照达2936.4小时，适宜养殖羯羊。吴忠涝河桥清真羊肉以分割肉为主，羊肉脂肪均匀，肉质细嫩，不膻不腥，其味鲜美...

大武口小公鸡，宁夏自治区石嘴山市大武口区特产，全国农产品地理标志。大武口区属中温带干旱气候区，具有明显的大陆性气候特征。日照充足、热量丰富。太阳年辐射量平均为3850-6036兆焦耳/平方米；日照充足，年平均日照时数为2800-3100小时，适宜养殖公鸡。大武口小公鸡羽毛丰满，有光泽，色泽上乘，肉质细嫩。

丹凤核桃，陕西省商洛市丹凤县特产，全国农产品地理标志。丹凤县属凉亚热带半湿润和东部季风暖温带过度性气候区，受季风影响明显、夏季东南季风直入、冬季西北季风活跃，四季分明，雨热同期，光热资源充足，年平均日照时数2056小时，适宜种植核桃。丹凤核桃坚果方椭园形，横径35-55毫米，外壳黄白色，壳面洁净，缝合线紧密...

横山大明绿豆，陕西省榆林市横山区特产，全国农产品地理标志。山大明绿豆种植区内光热资源充足，全年平均气温8.6℃，≥10℃的积温3259.7℃。昼夜温差大，光照时间长，光合效率高。横山区是陕西省绿豆主产区，已有2000多年的绿豆种植史。横山大明绿豆，株型直立，株高45-65厘米，叶片阔卵圆形，叶色浓绿，花黄绿色...

威海野生刺参，山东省威海市特产，全国农产品地理标志。威海北、东、南三面为黄海环绕，海岸线总长985.9公里，约占山东省的33%，全国的6%。海岸类型属于港湾海岸，海岸线曲折，沿海有大小港湾30多处，适宜刺参生长。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，最大个体318克，突棘粗大，肉质肥厚...

章丘大葱，山东省济南市章丘区 特产，全国农产品地理标志。章丘区 属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，适宜种植大葱。章丘大葱，属百合科葱属，为多年生宿根草本植物。又称菜伯、和事草等。辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，葱白很大，适易久藏。章丘大葱中含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质...

阿城大米，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城区地处中纬度欧亚大陆东侧，太平洋西岸，属于寒温带湿润季风气候区。大米生产地域地势平坦，地净田洁，土质肥沃，为黑粘土、沙壤土质，土壤有机质含量在3%-6%，自然肥力较高，适合水稻生长。阿城大米米质晶莹、口感醇香、米饭清香柔软，不回生，特色产品...

嘉荫木耳，黑龙江省嘉荫县特产，中国地理标志产品。嘉荫木耳，新鲜木耳耳片胶质，富弹性、半透明；干耳耳片碗状圆边，自然卷曲；背面有筋脉，黑褐色至黑灰色，腹面黑色有光亮感；耳肉肥厚有弹性，口感细腻清新。2018年8月，原国家质检总局批准对“嘉荫木耳”实施地理标志产品保护。

鹤峰茶，湖北省鹤峰县特产，中国国家地理标志产品。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候，是名优茶生长最佳生态环境。鹤峰茶条索紧细圆直，色泽翠绿显毫；汤色嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿匀整；天然含硒。明清时期，被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国，英国人称之为“皇后茶”。

巴彦大豆，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨；冬季盛行西北风，干燥严寒。年平均气温为3.1℃，全县地势东高西低、北岗南平、中部多丘陵，坡耕地占耕地面积的62%，适宜种植大豆。1957年，在印度尼西亚召开的万国博览会上展出的巴彦县大豆...

平林镇大米，湖北省襄阳市枣阳市特产，全国农产品地理标志。枣阳市平林镇四季分明，属于严热带季风季风气候，年平均气温15.2℃，年平均降雨量557-1200毫米，年总降水量7500万立方米。年平均日照时数2100小时，太阳辐射年总量136.7千卡/厘米，适宜种植水稻。平林镇大米颗粒饱满，晶莹透亮，表皮黄色，脱皮后呈白色，质地松软...

集安边条参，吉林省通化市集安市特产，全国农产品地理标志。集安整体属于温带大陆性季风气候类型，四季分明，气候温凉，雨量充沛，日照充足。年平均气温7.5℃，年最高气温37℃，最低气温-29.6℃，年降雨量800-1000毫米，适宜种植条参；集安边条参起源于明朝嘉靖年间（1522年），集安园参分为边条参和普通参两种，以边条参为主...

新开河贡米，吉林省通化市集安市特产，全国农产品地理标志。新开河贡米种植区域位于长白山脉的新开河流域，年平均气温6.3℃，年降雨量900毫米左右，无霜期140-150左右，年平均日照2700小时，适宜种植水稻。新开河贡米具有稻米粒大、色泽鲜亮、有光泽、整齐均匀、硬度大、洁白，米饭油亮、清香等特点。新开河贡米营养丰富...

洮（táo）南绿豆，吉林省白城市洮南市特产，全国农产品地理标志。洮南市地处中温带大陆性季风气候区，年平均气温4.8℃，年平均日照为3005小时，适宜种植绿豆。洮南绿豆粒大、饱满，平均百粒重6.6-6.8克，短圆柱型，呈鲜绿色，有光泽；可以制作绿豆汤及面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、绿豆点心等各种风味小吃，绿豆芽营养丰富...

嘉荫大豆，黑龙江省伊春市嘉荫县特产，全国农产品地理标志。嘉荫县地处北温带季风大陆气候区，积温10≥1600℃左右，无霜期90天左右、降雨量530毫米左右；土壤多为黑钙土、沙壤土，pH值在6.5-7.5左右，适宜种植大豆。嘉荫大豆，籽粒为椭圆形，籽粒大小在0.5-0.8毫米之间的黄色籽粒。 嘉荫大豆品质优越，蛋白质含量为40.57%...

阿城大蒜，黑龙江省哈尔滨市阿城区特产，全国农产品地理标志。阿城区地处中纬度欧亚大陆东侧，太平洋西岸，属于寒温带湿润季风气候区，年平均气温3.3℃。一月份平均气温-18.8℃，七月份平均气温23℃，日平均温度大于10℃的活动积温为2800℃，适合种植大蒜。阿城大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种。紫皮蒜鳞茎外皮紫色，大瓣种，瓣少而个体...

巴彦猪肉，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候，年平均气温为3.1℃，适宜养殖生猪。巴彦猪肉品质好、色泽鲜艳、肉体有弹性、瘦肉率高、表皮光润。猪肉瘦肉中脂肪含量3%以下，适量食用不会发胖；亚油酸含量9%以上，猪肉口感香而不腻，嫩而不滑；猪肉蛋白质含量...

彰武黑豆，辽宁省阜新市彰武县特产，全国农产品地理标志。彰武县四季分明，寒冷期长，雨热同季，光照充足，属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候，适宜种植黑豆。彰武黑豆的种植起源于清光绪三十三年（1907年）。彰武黑豆呈卵圆形或球形，表皮黑色或深绿色。彰武黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维。蛋白质...