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藤椒又名竹叶花椒 ,因其枝叶如藤蔓一样,顾美其名为藤椒。藤椒属于青花椒类别中的品质上乘的一个品种。因藤椒生长在森林覆盖率67.8%,年均气温 16.6℃,被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”的洪雅,因此得名洪雅藤椒 。
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