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宁陕香菇,陕西省安康市宁陕县特产,全国农产品地理标志。宁陕县属北亚热带季风气候,气候特点是垂直海拔高度差距大,小气候多样性,适宜种植香菇。宁陕县种植香菇起源于1960年,已有40多年历史。宁陕香菇,表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,有深色鳞片,而边缘往往鳞片色浅至污白色,有毛状物或絮状物,菌肉白色,稍厚或厚...
汉中冬韭,陕西省汉中市特产,全国农产品地理标志。汉中气候温和,雨量充沛,平川地区年平均气温14.3℃,年日照为1600-1800小时,适宜种植韭菜。汉中冬韭是菜中珍蔬,叶宽鲜嫩,色艳味正,辛辣浓香,纤维少,营养丰富,品质优良,商品性好。韭菜还含有芳香挥发性精油和硫化丙烯等成分,这是其有特殊香味和杀菌功效的原由。
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