黑龙江蔬菜特产

富锦大豆，黑龙江省富锦市特产，中国地理标志产品。富锦是世界上仅有的三块冲积黑土平原之一，土壤肥沃、耕性良好，适宜大豆生长。所产大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，质量上乘，在国内外享有盛誉。

呼兰韭菜，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低。适宜种植韭菜。呼兰生产韭菜已有50多年历史。呼兰韭菜不仅菜质柔嫩，味香辛，而且还含有丰富的营养物质，每百克鲜韭菜中含胡萝卜素3.12毫克，维生素B20.09毫克，维生素C39毫克，钙84毫克，磷43毫克...

克山马铃薯，黑龙江省齐齐哈尔市克山县特产，中国国家地理标志产品。克山县地处北纬47度，境内土壤以黑钙土为主，昼夜温差大，气候冷凉，极其适合马铃薯的生长特性，是马铃薯最佳育种带 。克山马铃薯发展历经了百年历程，先后培育出30个克新系列种薯，具有薯形规整，芽眼浅，口感面、甜、香等特点。克山县被国家...

巴彦玉米，黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产，全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度，属中温带大陆季风气候。夏季盛行东南风，湿润多雨，适宜种植玉米。据《巴彦土壤志》记载，“巴彦苏苏，周秦之际为肃慎居住的地方，以后为夫余、勿吉，辽金时代为女真部落居住，在少凌河出土的铧子证明金代已有农业种植。巴彦玉米粒比较大...

嘉荫木耳，黑龙江省嘉荫县特产，中国地理标志产品。嘉荫木耳，新鲜木耳耳片胶质，富弹性、半透明；干耳耳片碗状圆边，自然卷曲；背面有筋脉，黑褐色至黑灰色，腹面黑色有光亮感；耳肉肥厚有弹性，口感细腻清新。2018年8月，原国家质检总局批准对“嘉荫木耳”实施地理标志产品保护。

呼兰大葱，黑龙江省哈尔滨市呼兰区特产，全国农产品地理标志。呼兰处在中纬度地带，属于北温带大陆性季风气候区。呼兰区地处松嫩平原中部，地势平坦，东北略高，西南略低，有黑土、黑钙土、草甸土等8种土壤。，适宜种植大葱。呼兰大葱一般株高1.5米，白长0.6米，径粗0.03-0.04米。单株重0.5千克上下；丰产单株重的可达1.5千克...