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中国夏季特产之洮南绿豆
中国夏季特产之洮南绿豆

洮南绿豆

洮(táo)南绿豆,吉林省白城市洮南市特产,全国农产品地理标志。洮南市地处中温带大陆性季风气候区,年平均气温4.8℃,年平均日照为3005小时,适宜种植绿豆。洮南绿豆粒大、饱满,平均百粒重6.6-6.8克,短圆柱型,呈鲜绿色,有光泽;可以制作绿豆汤及面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、绿豆点心等各种风味小吃,绿豆芽营养丰富...

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中国夏季特产之嘉荫大豆
中国夏季特产之嘉荫大豆

嘉荫大豆

嘉荫大豆,黑龙江省伊春市嘉荫县特产,全国农产品地理标志。嘉荫县地处北温带季风大陆气候区,积温10≥1600℃左右,无霜期90天左右、降雨量530毫米左右;土壤多为黑钙土、沙壤土,pH值在6.5-7.5左右,适宜种植大豆。嘉荫大豆,籽粒为椭圆形,籽粒大小在0.5-0.8毫米之间的黄色籽粒。 嘉荫大豆品质优越,蛋白质含量为40.57%...

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中国夏季特产之阿城大蒜
中国夏季特产之阿城大蒜

阿城大蒜

阿城大蒜,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,全国农产品地理标志。阿城区地处中纬度欧亚大陆东侧,太平洋西岸,属于寒温带湿润季风气候区,年平均气温3.3℃。一月份平均气温-18.8℃,七月份平均气温23℃,日平均温度大于10℃的活动积温为2800℃,适合种植大蒜。阿城大蒜为紫皮蒜和白皮蒜两种。紫皮蒜鳞茎外皮紫色,大瓣种,瓣少而个体...

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中国夏季特产之巴彦猪肉
中国夏季特产之巴彦猪肉

巴彦猪肉

巴彦猪肉,黑龙江省哈尔滨市巴彦县特产,全国农产品地理标志。巴彦县地处中高纬度,属中温带大陆季风气候,年平均气温为3.1℃,适宜养殖生猪。巴彦猪肉品质好、色泽鲜艳、肉体有弹性、瘦肉率高、表皮光润。猪肉瘦肉中脂肪含量3%以下,适量食用不会发胖;亚油酸含量9%以上,猪肉口感香而不腻,嫩而不滑;猪肉蛋白质含量...

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中国夏季特产之彰武黑豆
中国夏季特产之彰武黑豆

彰武黑豆

彰武黑豆,辽宁省阜新市彰武县特产,全国农产品地理标志。彰武县四季分明,寒冷期长,雨热同季,光照充足,属于北温带半干旱半湿润大陆性季风气候,适宜种植黑豆。彰武黑豆的种植起源于清光绪三十三年(1907年)。彰武黑豆呈卵圆形或球形,表皮黑色或深绿色。彰武黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维。蛋白质...

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中国夏季特产之小梁山西瓜
中国夏季特产之小梁山西瓜

小梁山西瓜

小梁山西瓜,辽宁省沈阳市新民市特产,全国农产品地理标志。新民市四季变化明显,属暖温带半湿润大陆性季风气候。新民市土壤大体可分为草甸土、水稻土、棕壤土、沼泽土、风沙土等5类,以草甸土居多,适宜种植西瓜。梁山西瓜素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名,所产优质西瓜约75%销往东北三省和内蒙古...

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中国夏季特产之乌珠穆沁羊肉
中国夏季特产之乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊肉

乌珠穆沁羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味...

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中国夏季特产之交城骏枣
中国夏季特产之交城骏枣

交城骏枣

交城骏枣,山西省吕梁市交城县特产,全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原大陆性气候,多旱少雨,年降雨量400-680毫米,全年日照时数2741.8小时,适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一,誉为“枣后”,骏枣形态独特,呈瓶形或上细下粗的圆柱形。色泽深红,皮薄肉厚,核小果大,脆甜味香,果肉重量占...

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中国夏季特产之天山大明绿豆
中国夏季特产之天山大明绿豆

天山大明绿豆

天山大明绿豆,内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗特产,全国农产品地理标志。阿鲁科尔沁旗属温带、半干旱大陆性气候区系。日光充足,积温有效性高,年平均降雨量300~400毫米,适宜种植绿豆。天山明绿豆粒大适中,百粒重5.5~6.5克,颗粒饱满,色泽明亮,鲜绿,无杂色,无污染,营养丰富,含蛋白质27.18%,含脂肪0.97%...

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中国夏季特产之孝义核桃
中国夏季特产之孝义核桃

孝义核桃

孝义核桃,山西省吕梁市孝义市特产,全国农产品地理标志。孝义核桃产地土壤主要以褐土分布最广,面积最大,土壤土层深厚、疏松,排水良好,有机质含量高,适宜种植核桃。孝义核桃种植历史悠久,是“汾州核桃”的主产地。据核桃自然和人工选择的进程估测,孝义核桃的历史少则有2500年。孝义核桃,坚果整齐端正...

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中国夏季特产之长子大青椒
中国夏季特产之长子大青椒

长子大青椒

长子大青椒,山西省长治市长子县特产,全国农产品地理标志。长子县属大陆性半干旱气候,高温多雨集中,四季分明。春季干旱多风;夏季炎热多雨;秋季天高气爽;冬季寒冷少雪。多年平均降雨量586毫米,适宜种植辣椒。长子大青椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运,生吃可当水果,烹、炒、煎、炸、煮、蒸、拌馅...

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中国夏季特产之红山荞麦
中国夏季特产之红山荞麦

红山荞麦

红山荞麦,山西省朔州市平鲁区特产,全国农产品地理标志。平鲁区属温带半干旱大陆性气候。在西北寒流与东南季风的交互作用下,加之境内地形复杂,各区域间相对温差较大,形成了特有的气候特色,四季分明,冬长夏短,季风强盛,雨热同期,适宜种植荞麦。红山荞麦,属蓼科荞麦属,茎直立,茎杆高大,棱角明显,少分枝,质软。

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中国夏季特产之芮城花椒
中国夏季特产之芮城花椒

芮城花椒

芮城花椒,山西省运城市芮城县特产,全国农产品地理标志。芮城县大部分土壤为黄沙壤土,土层深厚肥沃,属温带大陆性气候,受季节影响,四季分明,气候变化主要受西南气流的控制,适宜种植花椒。芮城花椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运,芮城花椒含有多种微量元素,期食用,不仅可润滑肌肤,驻留青春,强身壮骨...

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中国夏季特产之黎城核桃
中国夏季特产之黎城核桃

黎城核桃

黎城核桃,山西省长治市黎城县特产,全国农产品地理标志。据史料考证,黎城核桃已有400多年的栽培历史。核桃素称黎城“四大宝”之一。黎城县土壤主要为褐土、草甸土。黎城县土壤有机质含量1.8%;全氮含量为0.091%,全速磷9.98PPM,全速钾128.88PPM,土壤pH值6.5-8.2,呈中性至微碱性,特别适宜发展核桃经济林。

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中国夏季特产之江油附子
中国夏季特产之江油附子

江油附子

江油附子,四川省江油市特产,中国国家地理标志产品。附子是中国40种名贵中药材之一,是唯一一种列入国家重点基础研究发展规划“973项目”的道地药材。在东汉名医张仲景的《伤寒杂病论》中,以附子为主配方的验方达23个,居首位。江油附子按炮制工艺不同分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片,具有回阳救逆,补火助阳...

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中国夏季特产之泸州酒
中国夏季特产之泸州酒

泸州酒

泸州酒,四川省泸州市特产,中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮无沉淀,具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。泸州拥有两千多年的酿酒历史,以盛产国家级名酒泸州老窖和郎酒驰名中外,是闻名遐迩的中国酒城,有着“风过泸州带酒香”的美誉。泸州拥有中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完好酒窖池...

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中国夏季特产之南溪豆腐干
中国夏季特产之南溪豆腐干

南溪豆腐干

南溪豆腐干,四川省宜宾市南溪区特产,中国国家地理标志产品。南溪豆腐干始于清光绪年间。用优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、点浆、加压成型、添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富...

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中国夏季特产之新店七星椒
中国夏季特产之新店七星椒

新店七星椒

新店七星椒,四川省威远县特产,中国国家地理标志产品。新店七星椒以辣素重、回味甜而闻名,这种辣椒放在1米的视线内,常人就会有泪水熏出。新店七星椒以皮薄肉厚、辣味纯香、口感良好、营养丰富等特点,富含大量维生素及钙、磷、铁等矿物质,被誉为中国第一香辣,是中国优质农产品,销往韩国、菲律宾、荷兰、新加坡...

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