当季特产网(DangJiTeChan.com),每月都有好吃的!
响应国家乡村振兴战略:产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕
当季特产网
熟食特产之吴忠牛乳
熟食特产之吴忠牛乳

吴忠牛乳

吴忠牛乳,宁夏回族自治区吴忠市利通区特产,全国农产品地理标志。吴忠市利通区地形地貌奇特,辖区地势南高北低,似宝瓶形状,吴忠市区属大陆性季风气候,中温带半干旱气候区,具有春暧迟、夏热短、秋凉早、冬寒长的特点。年平均气温8.8摄氏度,相对湿度53%,年均日照达2936.4小时,适宜养殖奶牛;经过30多年的精心培育...

熟食特产之吴忠牛乳 阅读:1W
熟食特产之泸州酒
熟食特产之泸州酒

泸州酒

泸州酒,四川省泸州市特产,中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮无沉淀,具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。泸州拥有两千多年的酿酒历史,以盛产国家级名酒泸州老窖和郎酒驰名中外,是闻名遐迩的中国酒城,有着“风过泸州带酒香”的美誉。泸州拥有中国现存建造最早、持续使用时间最长、保存最完好酒窖池...

熟食特产之泸州酒 阅读:9.1K
熟食特产之南溪豆腐干
熟食特产之南溪豆腐干

南溪豆腐干

南溪豆腐干,四川省宜宾市南溪区特产,中国国家地理标志产品。南溪豆腐干始于清光绪年间。用优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、点浆、加压成型、添加酱油、八角、山奈、胡椒、丁香、白寇等三十余种配料卤制后排酸;烘烤、冷却后拌料调味;真空包装、高温、高压杀菌、化验。外包装后成品出厂。其质地密实、味道鲜美、营养丰富...

熟食特产之南溪豆腐干 阅读:9K
熟食特产之资中冬尖
熟食特产之资中冬尖

资中冬尖

资中冬尖,四川省资中县特产,中国国家地理标志产品。资中冬尖的原料是青菜,含有丰富的维生素,经加工制作后,又形成丰富的氨基酸,质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。冬尖用刀剁碎,可作蒸饺、水饺、馄饨、包子的馅儿...

熟食特产之资中冬尖 阅读:9.2K
熟食特产之盐边牛肉
熟食特产之盐边牛肉

盐边牛肉

正宗的盐边牛肉肉源取自攀西高原,佐以经典的川菜调味方式,既保持了食材的原汁原味,又混以四川特有地方口味的融合。具有麻辣鲜香,软和爽口的特点。所以广为广大食客推崇。盐边牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高机体抗病能力,促进生长发育;冬季食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨...

熟食特产之盐边牛肉 阅读:9.2K
熟食特产之盐边油底肉
熟食特产之盐边油底肉

盐边油底肉

盐边油底肉,四川省盐边县特产,中国国家地理标志产品。远古,居住在“笮都夷”的笮人,为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质,研制盐边油底肉; 盐边油底肉因绿色无污染,色泽鲜明、醇香浓郁、口感滋糯,耙而不酥、肥而不腻、软而不绵、开胃健脾,具有独特而浓郁的原始肉香。2012年12月26日,原国家质检总局批准对“盐边油底肉”...

熟食特产之盐边油底肉 阅读:9.3K
熟食特产之建昌板鸭
熟食特产之建昌板鸭

建昌板鸭

建昌板鸭,四川省凉山彝族自治州德昌县特产,中国国家地理标志产品。建昌板鸭是用生态放养填肥后的建昌鸭为原料,经传统工艺腌制风干而成。其外形饱满、体干皮亮、丰厚、紧密呈玫瑰红色、肉质细嫩、香味浓郁、不肥不腻。建昌板鸭拥有几百年的加工历史。据元、明历史记载,西昌原名建昌,以出产板鸭著称,故名建昌板鸭。

熟食特产之建昌板鸭 阅读:9.1K
熟食特产之简阳羊肉汤
熟食特产之简阳羊肉汤

简阳羊肉汤

简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食,其汤鲜,味美,香气宜人,是上等的补气养生的汤类美食。简阳羊肉汤的独特,主要得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成。独特的品种优势和良好的自然生存条件,铸就了其特有的细嫩肉质。以此作为主要原料的简阳羊肉汤...

熟食特产之简阳羊肉汤 阅读:9.1K
熟食特产之高庙白酒
熟食特产之高庙白酒

高庙白酒

高庙白酒,为地理标志证明商标。产于四川省眉山市洪雅县高庙古镇。瓦山春酒是高庙白酒的鼻祖,瓦山春酒厂前身是高庙古镇禹王宫内的酿酒作坊,始创于民国17年(1928年)。品质特征及产地:高庙白酒,是四川省眉山市洪雅县高庙古镇的着名特产,是利用得天独厚的自然环境、文物级的窖池和手工酿酒作坊,引纯净山泉...

熟食特产之高庙白酒 阅读:9.3K
熟食特产之洪雅藤椒油
熟食特产之洪雅藤椒油

洪雅藤椒油

洪雅藤椒油,四川省洪雅县特产,中国国家地理标志产品。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香科花椒属竹叶花椒,是青花椒的一种。洪雅藤椒油口感清爽香麻,麻味绵长,香气浓郁。2012年07月18日,原国家质检总局批准对“洪雅藤椒油”实施地理标志产品保护。

熟食特产之洪雅藤椒油 阅读:9.1K
熟食特产之四川担担面
熟食特产之四川担担面

四川担担面

四川担担面(Noodles, Sichuan Style)是四川省的一道传统小吃,属于川菜系。该菜品起源于自贡市 ,由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

熟食特产之四川担担面 阅读:9.2K
熟食特产之四川泡菜
熟食特产之四川泡菜

四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川泡菜制作简单,易于储存,食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。

熟食特产之四川泡菜 阅读:9.3K
熟食特产之德州扒鸡
熟食特产之德州扒鸡

德州扒鸡

德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡,是著名的德州三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)之一。德州扒鸡是中国山东传统名吃,鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。 早在清朝乾隆年间,德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。五十年代,国家副主席宋庆龄曾多次在德州停车选购德州扒鸡送给毛泽东主席以示敬意。

熟食特产之德州扒鸡 阅读:9.2K
熟食特产之安岳坛子肉
熟食特产之安岳坛子肉

安岳坛子肉

安岳坛子肉是四川省安岳县(古称普州)广大劳动人民智慧的结晶。早在西汉时期,由于食物短缺和储藏条件的限制,为达到保质,防腐,方便食用的目的,智慧的安岳先辈们便巧妙将豇豆干、青菜干等各种干菜和猪肉,拌以五香,八角等植物香料,以一层干菜,一层烙制后的猪肉脯入土坛中,数月之后,逐渐形成了风味独特、醇香可口。

熟食特产之安岳坛子肉 阅读:9.2K
熟食特产之安岳周礼伤心凉粉
熟食特产之安岳周礼伤心凉粉

安岳周礼伤心凉粉

伤心凉粉是四川省安岳县周礼镇的一道著名的小吃;伤心凉粉一说有二解:一为居住在四川的当年湖广填四川来的广东人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。总店:安岳县周礼镇伤心凉粉店。

熟食特产之安岳周礼伤心凉粉 阅读:1W
熟食特产之川娃子辣椒酱
熟食特产之川娃子辣椒酱

川娃子辣椒酱

四川川娃子食品有限公司前身成立于2008年 。法定代表人唐磊, 是世界500强新希望集团控股子公司 。川娃子被拟定为2021年四川省“专精特新”中小企业。川娃子是一家集食品产业研发、复合调味料生产、现代食品制造为一体的集团化公司。致力于将现代科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,全力打造标准化复合餐调服务商。

熟食特产之川娃子辣椒酱 阅读:9.8K
熟食特产之合浦大月饼
熟食特产之合浦大月饼

合浦大月饼

合浦大月饼,广西壮族自治区北海市合浦县特产,中国国家地理标志产品。合浦大月饼,饼面棕黄或金黄略带泛红,色泽均匀,腰部呈乳黄或黄色,底部棕黄不焦,具有正常的月饼香味。2017年12月29日,原国家质检总局批准对“合浦大月饼”实施地理标志产品保护。

熟食特产之合浦大月饼 阅读:9.3K
熟食特产之五芳斋粽子
熟食特产之五芳斋粽子

五芳斋粽子

五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。“五芳斋”可谓是浙江省嘉兴市的一张城市名片。

熟食特产之五芳斋粽子 阅读:9.9K

Copyright © 2024 当季特产网 www.dangjitechan.com

蜀ICP备13017684号 联系地址:成都市武侯区科华北路60号 联系电话:028-64749218 E-mail: sendtous#qq.com