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哈密瓜汁做法与功效作用

作者:当季特产网发布时间:2022-06-18 12:29:26浏览量:9.7K

可能很多朋友觉得,哈密瓜汁非常容易做,就是把弄好的瓜肉直接放在榨汁机里头榨出果汁来就可以了。确实,如果你想要喝的是原汁原味的哈密瓜汁,这的确是一个最简单的做法。但是,对于广大吃货们来说,这还是远远不够的。经常榨果汁喝的朋友们应该知道,不同的果汁,加入水、糖,或者与其他果汁搭配的比例稍微不同,炸出来的果汁的味道就会完全不一样。而体验不同口味的哈密瓜汁,也是广大吃货们的另一个生活情趣哦!我们这就来介绍一下,哈密瓜汁的做法。

⯁ 哈密瓜汁的做法

1、鲜榨哈密瓜汁

材料:哈密瓜 100克、柠檬汁 10克、蜂蜜 10克。

步骤:将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内,加入碎冰打成汁倒入杯中,加入柠檬汁,蜂蜜调匀後即可饮用。

2、哈密瓜菠萝汁

材料:哈密瓜50克,菠萝40克。

步骤:哈密瓜洗净,对半切开,去皮及籽,切小块;菠萝去皮,切小块;依次放入榨汁机榨汁。

3、哈密瓜葡萄苹果汁

材料:葡萄100克,哈密瓜100克,苹果100克,蜂蜜15克,蜂王浆3克。

步骤:将葡萄、哈密瓜、苹果洗净,去皮,去核,切成小片。将上述水果一起放入榨汁机内加少量水搅匀,最后放入蜂蜜、蜂王浆一起搅匀即可。

⯁ 哈密瓜汁的功效与作用

哈密瓜素有“瓜中之王”的美称,将哈密瓜做成哈密瓜汁食用,也是很多吃货们的省心吃法。哈密瓜汁浓缩了哈密瓜肉的精华,除了口感更加可口更加甜之外,营养价值也更加丰富。那么,哈密瓜汁的功效与作用有哪些呢?

哈密瓜营养非常丰富,将哈密瓜搅拌成哈密瓜汁,一方面口感更加好,另一方面营养也吸收更好,为了帮助大家更好地了解哈密瓜汁的功效与作用,下面我们就来详细地介绍一下吧!

哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。根据中医药资料记载,哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。《本草纲目》中记载:甜瓜具有"止渴、除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功效。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等作用,可治发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮等症状,如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安,或是口臭者食用之,都能清热解燥。现代医学研究更发现,哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起呕吐,适量内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收。

由此可见,食用哈密瓜汁对于人体健康有非常多的功效与作用,喜欢哈密瓜口味的朋友们,不妨在工作下班后,来一杯哈密瓜汁吧!一整天的工作压力和烦恼都会融化哦!

⯁ 哈密瓜汁的营养价值

哈密瓜不但风味佳,而且富有营养。据分析,哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜,认为多吃瓜可以祛病延年,这一说法不无道理。

除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病,瓜皮喂羊能促肥增膘。 哈密瓜籽可用于做精油,富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子,采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄,滋味清香,还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力,实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。

在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3倍,牛奶多17倍。

哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。

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